Una lasaña especial

Buenos días!

Hoy queremos compartir con todos vosotros la receta de lasaña que nos ha hecho alguien muy especial... :)

Es muy sencilla, tan sólo tiene la peculiaridad de hacerla con salsa barbacoa y algún truquito por el medio de las capas.

INGREDIENTES:

Láminas de lasaña Pastas Gallo

Salsa Barbacoa Heinz

Mix de quesos especial gratinar

Queso en polvo

Carne picada

Pimiento verde

Cebolla

Pimienta blanca

Bechamel casera

PASO A PASO

En un cazo hacemos la bechamel, cada uno de la forma en que sabe hacerla :)

Mientras, en una sartén pochamos cebolla y pimiento; a continuación añadimos la carne salpimentada y lo dejamos todo junto que vaya cogiendo sabor y añadiendo poco a poco la salsa barbacoa (a gusto de cada uno, pero no tengáis miedo echando!, 4 chorretones mínimo jeje)

Ahora comenzamos a montar la lasaña:

En una fuente de cristal de aproximadamente 23 cm de largo comenzamos echando una capa de carne a la cual le espolvoreamos queso en polvo por encima (le da un toque buenísimo), encima una capa de bechamel y tapamos con 3 láminas de pasta.

Repetimos con capa de carne y el queso en polvo espolvoreado, capa de bechamel y volvemos a tapar con 3 láminas de pasta.

Otra capa de bechamel y al horno.

Detalle: sí, las láminas de pasta se colocan en crudo, no hace falta pasarlas por agua :))

Lo metemos en el horno durante 20-25 minu., vamos viendo como se hacen las láminas (pinchamos) y cuando el cuchillo atraviese las láminas, está lista.

                          

Ahora sólo nos queda retirarla del horno, echarle el queso rallado por encima y de nuevo al horno a gratinar unos minutos.

A comer!!!....se nos hace la boca agua......Feliz semana!!

Quedamos en el Blog.